Cookies au son d’avoine et pépites de chocolat
Pourquoi cet aliment ?
L’avoine est une céréale riche en fibres, vitamines du groupe B et plusieurs minéraux dont le potassium et le magnésium. Cette céréale appartient à la famille des féculents comme le blé et le riz. Nous pouvons consommer l’avoine sous forme de farine, de son ou de flocon. On retrouve aussi des boissons d’avoine. Ici, nous allons utiliser du son d’avoine pour réaliser de délicieux cookies !
Recette du mois de mars 2021