Lasagne à la bolognaise de soja Pourquoi cet aliment ? Le soja fait parti des légumineuses pouvant être consommé en germe, en tofu (fromage + soja), en lait ou en sauce. Riche en potassium et vitamine B9 il est également une
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Recette du mois d’avril 2021
Patate douce farcie champignons et chèvre Pourquoi cet aliment ? Le chèvre est un produit laitier qui contribue à l’apport en calcium et en protéine dans notre alimentation. C’est un fromage peu salé et peu gras. C’est également un bon moyen
Recette du mois de mars 2021
Cookies au son d’avoine et pépites de chocolat Pourquoi cet aliment ? L’avoine est une céréale riche en fibres, vitamines du groupe B et plusieurs minéraux dont le potassium et le magnésium. Cette céréale appartient à la famille des féculents comme
Recette du mois de février 2021
Salade d’agrumes et ses croquettes de céréales Pourquoi cet aliment ? Les agrumes et notamment le pomelo et l’orange sont des fruits colorés et riches en vitamine C. Ce sont aussi des bonnes sources en vitamine B9 et B6 qui contribuent
Recette du mois de janvier 2021
Fondue de poireaux à la moutarde Pourquoi cet aliment ? Le poireau est un légume à bulbe comme l’ail ou l’oignon. Il est riche en fibres et facile à cuisiner : 10 à 15 minutes selon le mode de cuisson. Pensez à