Crumble de potimarron Pourquoi cet aliment ? Le potimarron est une variété de potiron. C’est un curcubitacé bien plus savoureux que la citrouille. Riche en bêta carotène, fibres peu irritantes, il est disponible toute l’année avec une pleine saison d’octobre à
Catégorie : 2020
Recette du mois de novembre 2020
Tourbillon de betteraves Pourquoi cet aliment ? La Betterave contient une bonne quantité de vitamines (C et B9), riche en oligo-éléments, elle est également une bonne source en fibres. Elle se consomme aussi bien crue que cuite. La France est le
Recette du mois d’octobre 2020
Cake aux carottes et ses fanes Pourquoi cet aliment ? La carotte est un des légumes les plus cultivés dans le monde. Elle existe en orange rouge, jaune, blanche ou pourpre. Riche en vitamine A, B9 et en potassium, ce légume